• Profil requis
/- Bac +2" scientifique ou technique : DEUG, Classes préparatoires, DUT, BTS (organisation de la production, maintenance,
mécanique, automatique, électrotechnique, mesures physiques, chimie, biologie, agroalimentaire...) ou équivalent
/- Etre âgé de moins de 26 ans à la signature du contrat d’apprentissage
• Procédure de recrutement : dossier, tests complémentaires, entretiens
• Admission sous réserve de la signature d’un contrat d’apprentissage.

Etudes:
L'université de Bretagne Occidentale, en partenariat avec l'IFRIA, forme des Ingénieurs des Techniques de l'Industrie spécialité agro-alimentaire par la voie de l'apprentissage. Le cursus sur 3 ans a été conçu sur le principe d'une alternance entre périodes académiques et en entreprise avec une alternance variable et structuré en missions et projets.
• Alternance
/1re année : 1 mois en centre de formation - 1 mois en entreprise ; 2e et 3e année : périodes en entreprise de plus en plus longues (environ 10 semaines de suite)
• Formation académique
/La formation académique, qui représente 33% du temps de formation, est déclinée selon 5 axes à raison de 600 heures de formation par an.
/- Sciences pour l’ingénieur : mathématiques (60h) ; statistiques (80h) ; informatique et informatique industrielle (110h) ; automatique et robotique (60h) ; électricité, électronique, électrotechnique (35h) ; instrumentation et capteurs (50h) ; mécanique, matériaux, application au génie civil, mécanique des fluides (80h) ; thermodynamique et thermique (40h) ; épistémologie (20h) ; méthodologie partenariat recherche (20h)
/- Sciences chimiques et biologiques pour l’ingénieur : applications aux industries alimentaires : chimie, biochimie, microbiologie (200h) ; génie des procédés (100h) ; gestion de la qualité (40h) ; gestion de l’environnement (30h)
/- L’entreprise agro-alimentaire : gestion de production (70h) ; gestion de la maintenance (32h) ; économie (30h) ; marketing packaging (40h) ; gestion d’entreprise (40h) ; gestion des organisations (24h) ; aspects juridiques de l’entreprise agro-alimentaire(48h) ; hygiène, sécurité, ergonomie (40h)
/- Outils méthodologiques : conduite de projet (32h) ; animation d’une équipe (20h) ; méthodologie de résolution de problème (16h) ; techniques de communication (70h) ; anglais (130h) ; sport gestion du stress (32h) ; activités culturelles (16h)
/- Suivi de formation individualisé : suivi individualisé (24h) ; complément de formation individualisé (152h) ; encadrement de la promotion (60h).

Stages
Périodes en entreprise représentant au total les deux tiers de la formation.

Logement:

Vie associative:
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