Sciences des aliments

Voir le(s) DESS suivant(s) :

• Nutrition et alimentation dans les pays en développement
• Industries laitières
• Nutrition, diététique et contrôle des aliments
• Qualité des produits et sécurité alimentaire
• Contrôle de qualité des aliments

Voir aussi :

• Ionisation des aliments
• Qualité des aliments
• Formulation des aliments
• Conservation des aliments
• Aliments
• Contrôle et Qualité des aliments
• Biochimie des aliments