Domaine : Biologie et bioindustrie,santé,alimentaire
Etablissement principal: Univ. CAEN
Etablissements cohabilités :
Programme :
Programme d'octobre à décembre : A CAEN : Les micro-organismes de la transformation alimentaire - Qualité des aliments transformés - Les applications de la génétique microbienne et moléculaire / A BREST : Génie Biologique - Sélection et amélioration des souches - Statistiques appliquées - Analyse microbiologique - Maîtrise de la qualité microbienne des aliments / A RENNES : Génome procaryote et eucaryote - Transferts de gènes in vitro - Régulation du métabolisme microbien
Mots-clés:
Responsable de la formation: M. Yannick AUFFRAY
Adresse:
Esplanade de la Paix Bât Extension chimique 2ème ét Porte D68
14032 CAEN cedex
Tél : 31 45 55 23 - Fax : 31 45 56 00
Numéro du DEA : 390