Oenologie des vins de champagne

Domaine : Ressources animales et végétales

Etablissement principal: Univ. REIMS

Programme :

MODULE 1 : Oenologie :100 heures COURS + TD + 160 H initiation à la recherche et approfondissement des technologies utiliées dans la production des vins élaborés selon la méthode Champenoise

MODULE 2 : Marketing - Gestion : 100 H Cours + TD : Microinformatique appliquée :

MODULE 3 : Législations nationales : 100 H Cours + TD : Réglementation communautaire

STAGE : en entreprise pendant 3 mois dans les domaines Marketing ou Législation + Rapport rédigé et soutenu

Mots-clés:

Responsable de la formation: M. MAUJEAN

Adresse:
23, rue Boulard -
51096 REIMS CEDEX
Tél: 26 05 30 00 - Fax: 26 05 32 79
Fax : 26 05 32 79

Numéro du DESS : 284


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